けん丸の旅スタイル

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マンゴーともち米!タイのスイーツ「カオニャオ・マムアン」

「カオニャオ・マムアン」は、もち米とマンゴーのデザート

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「カオニャオ・マムアン」(ข้าวเหนียวมะม่วง)は、タイで定番のデザートです。
「カオニャオ」がもち米、「マムアン」がマンゴーの意味です。


新鮮なマンゴーに、ココナッツミルク、砂糖、塩で炊いたもち米、そしてお好みでココナッツミルクソースをかけていただきます。

どこで食べれる?

大衆的なデザートなのでほぼどこでも見かけることができます。

ストリートフード

ストリートフードでも「カオミャオ・マムアン」はあります。
値段は、大体50バーツ前後みたいです。

スーパーやデパ地下

スーパーやデパ地下でもあります。
値段は、スーパーが大体100バーツ前後。デパ地下では、カフェと同じくらいの値段でした。
左の写真は、スーパーの「Big C」。99バーツでした。
右の写真は、デパートのデパ地下で購入。

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カフェやレストラン

タイには、個性的なカフェやレストランがいっぱいあるので「カオニャオ・マムアン」も千差万別です。

 

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